此次檢查針對春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)的大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、年貨街及餐飲門店等進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查節(jié)日期間消費(fèi)量大的生鮮肉類、蔬菜水果、糧油副食、乳制品、糕點(diǎn)、酒水飲料等，全面檢查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽、進(jìn)貨渠道、加工流程、檢驗(yàn)檢疫票據(jù)、臺賬記錄、食品貯存、從業(yè)人員健康管理以及清洗消殺等情況，督促各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制。同時，組織縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全包保領(lǐng)導(dǎo)干部開展包保督導(dǎo)工作，認(rèn)真履行食品安全包保職責(zé)，對照任務(wù)清單，排查包保主體風(fēng)險(xiǎn)隱患，對經(jīng)營者深入開展食品安全法規(guī)知識宣傳，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理水平，從源頭上防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，共同為廣大群眾營造一個安全、放心的節(jié)前食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　截至目前，出動執(zhí)法人員263人次，檢查各超市78家次、餐飲單位346家次、生產(chǎn)經(jīng)營單位19家次、農(nóng)貿(mào)市場23個次；開展糧油副食、食用農(nóng)產(chǎn)品等各類食品抽檢75批次，辦理食品安全違法案件3件。

 

　　下一步，巧家縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查，堅(jiān)決遏制食品市場不法行為的發(fā)生，并暢通投訴舉報(bào)渠道，及時受理消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，依法維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，全力守牢節(jié)日期間食品安全關(guān)。