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敦煌市肅州鎮市場監督管理所開展肉及肉制品監督專項檢查

   日期:2025-01-09     來源:敦煌市市場監督管理局微信號    瀏覽:9    評論:0    
核心提示:敦煌市肅州鎮市場監督管理所開展肉及肉制品監督專項檢查時間:2025-01-09 09:17來源:敦煌市市場監督管理局微信號 民以食為天,
                                                    敦煌市肅州鎮市場監督管理所開展肉及肉制品監督專項檢查
放大字體  縮小字體時間:2025-01-09 09:17 來源:敦煌市市場監督管理局微信號 
    “民以食為天,食以安為先”。為持續做好肉及肉制品市場監管工作,進一步加強肉制品流通環節監督管理,保證肉制品質量安全,近日,肅州鎮市場監督管理所開展轄區內肉及肉制品監督專項檢查工作,全力保障市場上肉制品的質量安全。
 
  專項檢查重點圍繞轄區內生鮮肉及肉制品經營單位、熟肉制品加工作坊、大中型超市、餐飲店等經營業態進貨查驗和索證索票制度落實、違規使用“生鮮燈”、經營場所衛生狀況、“三防”設施配備以及售制“僵尸肉”、腐敗變質肉及非牛羊肉冒充牛羊肉制品、采購未經通關檢疫的進口冷凍肉等行為開展全方位監督檢查。
 
  截至目前,該所共出動執法人員32人次,檢查肉類經營主體6家,食堂4家,超市1家,餐飲服務單位及鹵肉店5家。在檢查的同時,執法人員向肉品經營主體詳細講解食品安全法律法規以及肉品經營的規范要求,明確告知違法經營將面臨的嚴重后果,督促其增強責任意識,誠信守法經營。
 
  下一步,肅州鎮市場監管所將繼續加大監管力度,持續開展各類食品安全專項檢查,不斷提升全鎮食品安全水平,讓轄區居民的“舌尖上的安全”得到更加堅實的保障。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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