此次演練采取“桌面討論+現(xiàn)場推演+專家點(diǎn)評”的形式，通過模擬發(fā)生在學(xué)校食堂的食物中毒事件，市人民政府啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)，規(guī)范有序展開事件報(bào)告與通報(bào)、啟動(dòng)響應(yīng)、現(xiàn)場處置、事故調(diào)查、響應(yīng)升級、輿情監(jiān)測與處置、響應(yīng)降級與終止、后期工作等全流程應(yīng)急處置。

 

　　此次演練無方案、無腳本、無臺(tái)詞，不固定演練情節(jié)、不預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)答案，突出實(shí)戰(zhàn)性和沉浸式體驗(yàn)，不同于以往的模式化演練。通過沉浸式實(shí)戰(zhàn)實(shí)訓(xùn)，有效激發(fā)了參演人員的應(yīng)變思維，提升了實(shí)戰(zhàn)中的應(yīng)急處置能力。

 

　　下一步，我市將結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，持續(xù)完善食品安全制度建設(shè)，進(jìn)一步鍛煉食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，健全部門協(xié)同配合機(jī)制，有效提升全市食品安全事故與輿情事件應(yīng)急處置能力和水平。