該類食品指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。購買該類食品時，消費者首先應查看外包裝是否完好，是否存在漏氣、破損、變形等情形，食品外包裝印刷的生產廠家名稱、地址、規格型號、生產日期、保質期、貯存條件是否標示清楚明白。仔細查看食品的配料表與營養成分表含量，了解食品添加劑名稱及營養成分含量，防止誤購不適合自身的食品。上述信息要素，是預包裝類食品進入市場銷售的法定要求，也是保障消費者知情權的重要依據。

 

　　二、散裝稱重食品看容器外標簽標識

 

　　該類食品一般是指沒有預先定量包裝，需稱重銷售的食品，消費者可以根據個人需求進行選擇，確定數量。由于沒有外包裝，購買該類食品時，消費者更應注意。根據《中華人民共和國食品安全法》第六十八條規定，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。根據《中華人民共和國消費者權益保護法》第八條的規定，消費者有權根據商品或者服務的不同情況，要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售后服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。

 

　　三、保健功能食品看“藍帽子”批準文號

 

　　《中華人民共和國食品安全法》對該類食品作了嚴格規定，保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容應當真實，與注冊或者備案的內容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。消費者選購時一定要查看是否有保健食品專用標志，該標為天藍色專用標志，與批準文號上下排列或并列，批文信息可以在國家市場監督管理總局官方網站查詢。

 

　　四、食用農產食品按需購買并盡快食用

 

　　該類食品是指來源于種植業、林業、畜牧業和漁業等供人食用的初級產品，即在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品，不包括法律法規禁止食用的野生動物產品及其制品。選購食用農產品時，盡量選擇具有營業執照等法定經營資質、具備良好經營條件和經營環境的農批市場、農貿市場、超市、生鮮店和水果店等經營場所。在購買食用農產品時，要注意查看產品上市日期、保質期、合格證明、認證標識等信息。為保持食用農產品的鮮活、營養和風味，建議按需購買、盡快食用。

 

 

　　該類食品屬于即食類食品，一般情況都是在較短的時間內食用完畢，消費時，需要注意兩個方面：一是觀察環境清潔度，注意餐廳的整體衛生狀況，包括桌面、餐具、廚房是否干凈整潔；二是查看食物新鮮度，是否存在肉眼可見的腐爛、酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或者異味等其他感官性狀異常的情形。消費者選擇堂食就餐時，宜選擇有良好評價、衛生條件好、證照齊全的餐廳就餐。

 

 

　　外賣封簽是指外賣食品外包裝一次性封口包裝件，開啟后會留下痕跡且無法重復使用或復原的標簽，意在防止外送餐食運送過程中被人為拆啟、意外破壞外包裝造成的餐食污染，能夠確保外賣由商家到消費者的過程中不受外界影響。消費者從外賣員手中接到食品時，應該第一時間查看外賣封簽是否有異常，如有問題，馬上向商家反映。

 

　　最后提醒廣大消費者，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條第二款的規定，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

 

　　消費者有權向經營者提出該要求，如協商不成，消費者可以通過司法途徑主張自己的權益。

 

　　海寧市消費者權益保護委員會

 

　　2024年12月10日