壓實各方責任，明確責任分工。重點檢查學校食品安全主體責任落實、食品經營許可資質、從業人員健康管理、食品原料采購索證索票及進貨查驗、食品貯存、加工制作過程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置、反食品浪費措施落實等情況，進一步強化學校主體責任和屬地監管責任。推動落實校長（園長）負責制、食品安全總監和食品安全員配備及履職，全力保障學生用餐安全。 

　　完善長效機制，提升智慧監管。督促指導學校健全食品安全管理制度和膳食經費管理制度，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制，召開全市智慧食安監管系統“一校一策”專題培訓，指導學校及基層執法人員全面使用“互聯網+明廚亮灶”智慧監管系統，利用智慧監管對校園食品安全進行精準化管理，通過AI抓拍學校食堂后廚不規范行為，提升監管效能和透明度，筑牢學生用餐安全防線。 

　　嚴打違法違規，加強社會共治。對于涉嫌使用過期變質食材、采購不符合食品安全標準食材、濫用食品添加劑、嚴重餐飲具洗消不達標以及挪用膳食經費等違法違規行為的問題線索，由屬地市場監管、教育、財政等部門依法依規進行立案調查，嚴肅查處，絕不姑息。涉及違紀違法的，移送紀檢監察機關處理。暢通投訴舉報渠道，鼓勵家委會參與監督，定期公開食品安全和膳食經費管理信息，形成社會共治合力，共同營造安全、健康的學生用餐環境。 

　　聯合督導組共檢查各類學校食堂13家，其中中小學食堂11家、幼兒園食堂2家，排查問題13條，并梳理成《“校園餐”聯合檢查問題清單》，督促屬地監管部門整改落實，形成閉環管理。下一步，市市場監管局將持續加大監管力度，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決消除食品安全隱患，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”和“餐盤里的營養”。