曾經(jīng)在家中老實(shí)呆著的山姆會(huì)員們,終于放開了手腳,在店內(nèi)買買買之余還不忘在微博分享美照。
有自嘲順便來踏青的,有曬出山姆美食的,還有安利寶藏商品的,實(shí)力演繹什么叫做“失而復(fù)得”的美好生活。
這些社交平臺(tái)上的種種歡快,都有個(gè)關(guān)鍵詞——山姆的出現(xiàn)。他好像有種魔力,讓大家pk似的打卡曬評論。山姆很火確實(shí)不假,但為啥最近流量這么大?
來了就走不動(dòng)路 逛了就舍不得走
相比普通的超市,山姆會(huì)員店是倉儲(chǔ)式風(fēng)格,九米高的空間搭配高大的貨架,給人一種既寬敞又整齊的感覺。
傳說中可以坐進(jìn)倆孩子的超大購物車,算得上是為會(huì)員制特色的大包裝和預(yù)包裝商品量身定制,多少好貨都裝得下。
第一次入場的新手或許還在感嘆這種與眾不同的購物環(huán)境,但對于那些老會(huì)員來說,在門口選一束鮮花,依次打卡健康中心測測血壓,再有條不紊地從各個(gè)區(qū)域選購當(dāng)季爆款好貨,一通操作早就信手拈來。
店內(nèi)尋寶進(jìn)行時(shí) 老會(huì)員也有新鮮感
雖然山姆上新貫穿全年,但本輪新品還是新鮮感爆棚。星空玫瑰的紅白葡萄酒、不同酸度的咖啡粉成為新寵;山姆采自豐收季節(jié)的新西蘭金奇異果、有機(jī)南瓜和樂淇蘋果等,也讓“不時(shí)不食”成為常態(tài)。
并且會(huì)員在購物的過程中,會(huì)有意識(shí)地主動(dòng)搜尋這些新品。這種和新品有期而遇的體驗(yàn),讓會(huì)員們每次逛下來都有新鮮感,就像尋寶一樣。
老會(huì)員的選擇是山姆最好的促銷。當(dāng)那些裝著紙核芒、奇異果的購物車一次又一次從你眼前閃過時(shí),說不好奇都是假的。
總能在別人的購物車?yán)锇l(fā)現(xiàn)自己也想試試的“爆款”和新品,這種被其他會(huì)員“無意識(shí)安利”的情況,已經(jīng)成為很多人在山姆購物的共同經(jīng)歷。
山姆店里幾乎沒有任何打折信息來刻意引導(dǎo)消費(fèi)者購買什么商品,但是卻創(chuàng)造了新品不容錯(cuò)過的氛圍。用新奇有趣的購物體驗(yàn)引客到店,再借助會(huì)員的購物車讓他們互相安利,山姆營造的環(huán)境著實(shí)有效。
非得做個(gè)創(chuàng)新者 自有品牌強(qiáng)行拉仇恨
當(dāng)然了,現(xiàn)在消費(fèi)者都不傻,從看到別人車?yán)锏臇|西,到認(rèn)定別人車?yán)锏臇|西是好貨,這兩個(gè)維度之間其實(shí)還差了一層,那就是對商品品質(zhì)和價(jià)格的信賴。
但要做到這點(diǎn),往往要親自下場,整合供應(yīng)鏈來把關(guān),才能保證商品從品質(zhì)、價(jià)格、包裝、性能等各個(gè)層面全程可控。
而山姆恰恰就有自己的品牌“Member's Mark”,昵稱MM,一個(gè)只有山姆會(huì)員才能買到的“寶藏牌”。
比如生活用紙,一年在山姆囤兩次就好了,因?yàn)镸M全部采用了維達(dá)等大牌加工,質(zhì)量自然有保障,價(jià)格還更優(yōu)。除了代工,MM還有自主研發(fā)模式。像最近很多會(huì)員自發(fā)安利的弱堿性“巴馬”礦泉水,就是一個(gè)新作。
可能很難想象,從挖掘需求到尋覓水源,再到品質(zhì)管理和批量生產(chǎn)、運(yùn)輸全國,全程由山姆把關(guān)。端到端,一個(gè)零售商干了一個(gè)行業(yè)的事。
在價(jià)格上,48瓶300ml的“巴馬”礦泉水只賣39.8元,合一瓶還不到一塊錢。
除了這些高性價(jià)比的產(chǎn)品外,烤雞、蛋糕、牛角包這些鮮食也一直在山姆會(huì)員的安利榜單上。
一只現(xiàn)場制作、出爐只賣四小時(shí)就下架的熱乎烤雞,只賣39.8元,成為熟食區(qū)較快搶完的產(chǎn)品。一整個(gè)足夠撐起五六個(gè)閨蜜下午茶快樂的榴蓮千層蛋糕,也只賣88元。
這樣就能理解為什么那么多女生一進(jìn)山姆就先去烘培區(qū)拿了再說了。
從在店觀察看,MM品牌會(huì)員滲透率極高,紅棗、牛奶、堅(jiān)果、雞蛋這些“買買買都說厭了”的明星商品,更是小紅書山姆安利文里永遠(yuǎn)的主角。隨著MM的咖啡豆、蠶絲被、快熟燕麥片這波新品的不斷加入,這個(gè)家族還會(huì)繼續(xù)紅火下去。
從購物管到飯桌 會(huì)員的生活大管家
優(yōu)質(zhì)的線下購物體驗(yàn),與品質(zhì)和性價(jià)比極高的商品構(gòu)成了山姆會(huì)員店的核心,也成為會(huì)員復(fù)購的關(guān)鍵。
以山姆王牌的美洲、澳洲冰鮮眼肉牛排為例,他們都是3塊牛排為一組包裝,剛好適合家庭日常所需。而日常與這些牛肉配套出現(xiàn)的,還有一位出身米其林的山姆大廚。
營養(yǎng)好在哪?問大廚。不會(huì)選牛排?問大廚。不會(huì)料理?也問大廚。從選購到烹飪到餐桌,一站式服務(wù),簡直就是個(gè)山姆會(huì)員大管家。
當(dāng)商品和消費(fèi)者的日常生活結(jié)合在一起,再難分開的時(shí)候,生活上的那些美好記憶就會(huì)和品牌關(guān)聯(lián)在一起。
要知道,即便購買者對牛排的“谷飼時(shí)間”、“雪花分布”這類專業(yè)名詞再了解,也及不上家人吃過后的那個(gè)點(diǎn)贊。許多高收入家庭正是在這里的消費(fèi)經(jīng)歷中養(yǎng)成了進(jìn)口牛排的飲食營養(yǎng)習(xí)慣,從這個(gè)層面來看,說山姆影響了部分消費(fèi)者的日常生活方式也不為過。
沒有一家企業(yè)不希望得到顧客的認(rèn)可和信賴,但有些倒在了利益面前,說白了,還是目光太過短淺。
與十年、二十年的短期利益相比,難道不是將產(chǎn)品融入用戶的生活,培養(yǎng)用戶的生活方式,繼而獲得長遠(yuǎn)的收益更有價(jià)值嗎?
當(dāng)人們對美好生活產(chǎn)生追求的時(shí)候,才更清晰地意識(shí)到,那些一直陪伴自己的品牌有多么重要