本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品796批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格785批次，不合格11批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、農(nóng)獸藥殘留問題。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑問題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱龍巖市尚嘉食品有限公司2025年2月20日生產(chǎn)的山藥吐司餅（餅干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖百姓樂家超市有限公司新羅東肖店。龍巖市尚嘉食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ幍率墟簭N坊食品有限公司銷售的芋泥奶酪青團（加工日期為2025年3月13日），檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ?biāo)稱龍巖沉缸酒業(yè)有限公司2024年11月12日生產(chǎn)的沉缸酒（五年陳）（黃酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖沉缸酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（四）標(biāo)稱福建省永泰縣森輝食品有限公司2024年8月7日生產(chǎn)的森輝橄欖（蜜餞），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南平市建陽區(qū)雙好購物廣場。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　（一）標(biāo)稱廈門白鷺食品工業(yè)有限公司2025年1月24日生產(chǎn)的魚皮花生，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市豐澤永相逢百貨有限公司豐澤溫陵分公司。

 

　　（二）標(biāo)稱福州菡香食品有限公司2025年2月10日生產(chǎn)的黃金三明治（咸味）面包，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為莆田市荔城區(qū)大兆生活超市。

 

　　（三）標(biāo)稱福州康友貿(mào)易有限公司2024年6月21日生產(chǎn)的白砂糖，還原糖分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為平潭縣興福興超市有限公司。福州康友貿(mào)易有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬B門南旭實業(yè)有限公司采購的雞蛋（購進日期為2025年3月5日），磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廈門南旭實業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ└Ｖ菔袀}山區(qū)有一間水果店銷售的香蕉（購進日期為2025年4月24日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）福建速派餐飲管理有限公司采購的白雞蛋（購進日期為2025年4月17日），甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┨幙h城關(guān)小平水果攤銷售的香蕉（購進日期為2025年4月16日），吡蟲啉、氟唑菌酰胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。

 

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1、關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.doc

 

　　   2、第27期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   3、第27期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　福建省市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年7月11日