寶雞市陳倉區市場監管局:開展網絡餐飲食品安全專項督查
時間:2024-10-25 09:56 來源:寶雞市場監管微信號
為鞏固網絡餐飲食品安全專項整治效果,全力消除食品安全安全隱患,寶雞市陳倉區市場監管局扎實開展外賣餐飲食品安全專項督查。


此次檢查由局長帶隊,分管領導和業務骨干組成督查組,深入金谷廣場、步行街、高力·歐陸奧萊購物公園、千渭星都匯等重點區域,以訂餐月銷量高、網紅店鋪為重點對象,針對證照資質、食材采購、進貨臺賬、加工場所、食品儲存、外賣包裝等多方面進行檢查。
督查過程中,著重對小六湯包、港城鐵板炒飯、霸王茶姬、敏丁拌飯、粥八戒、華萊士等網紅餐飲店的后廚衛生、線上店鋪信息公示等方面進行一一檢查,要求經營者從嚴落實食品安全主體責任,嚴格按照法律法規和操作規范,全力保障消費者飲食安全。
自網絡餐飲食品安全專項整治開展以來,共檢查外賣餐飲店230家/次,規范整改問題69條,下架問題餐飲單位31家/次,下達責令改正通知7份,查處違法經營行為1起。
下一步,陳倉區市場監管局將主動作為,加強網絡餐飲食品安全監管,全力消除安全隱患,努力構建安全、放心、便捷的網絡餐飲消費環境。