株洲

 

　　9月23日起，株洲市市場監管局對大中專院校食品安全問題隱患開展全覆蓋專項檢查。此次行動采取“四不兩直”方式進行，以學校食品安全主體責任落實情況為重點，主要檢查學校食堂食品原料的采購和進貨查驗情況、食堂承包或受托經營企業管控情況、“日管控、周排查、月調度”落實情況、“三防”措施完善情況、“清潔廚房”工作情況等。此次將檢查大中專校園食堂24家，針對檢查中發現的問題隱患，檢查組現場交辦轄區市場監管部門處理，限期整改到位。株洲市市場監管局將進一步加強校園食品安全工作，健全常態化監管長效機制，堅持不懈把校園食品安全排查整治向縱深推進，切實保障在校師生飲食安全。

 

　　岳陽

 

　　9月23日晚，岳陽市市場監管局聯合岳陽樓區市場監管局開展校園周邊食品快檢專項行動，將食品安全快速檢驗車開進岳陽樓區奇家嶺岳磁街（湖南理工學院周邊），現場檢測現場公布結果，全力護航師生食品安全。當晚，執法人員對該街道的喜茶、重慶雞公煲、BT烤翅、天天美食等商鋪以及多個流動商販的食材進行現場采樣，利用快檢車上相關食品檢測儀器，對燒烤肉制品、面筋、鹵肉制品、蔬果、腌制類牛羊肉、水產品等食品開展抽樣、處理、檢測，重點檢測原材料中的農藥殘留、瘦肉精、氯霉素、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽等多項食品快檢常規項目，并在群眾監督下將檢測結果進行公示、登記。經過2個多小時的檢查檢測，執法人員共進行食品安全快速檢測16批次，檢測結果全部合格。此外，檢查過程中，執法人員還對其他商戶從業人員健康管理、經營場所衛生情況、庫存食品原料清查、食品加工制作管理、食品留樣制度落實等情況進行了全面檢查，對發現的問題當場下發整改通知書，并責令迅速整改到位。