2024年俄羅斯人均魚類消費量約為22.7公斤，與上一年持平，但比2022年高出18%。 

　　盡管價格在消費者選擇中仍為次要因素，但各地消費模式差異顯著。例如，塞瓦斯托波爾的人均魚類消費量達30.6公斤，而克里米亞僅為16公斤。 

　　魚類需求的增長不僅受消費者習慣推動，還因國內供應增加以及行業為提升魚類產品知名度和可及性所做的戰略努力。 

　　狹鱈在俄羅斯已成為第三大消費魚類，2024年國內供應量達25.2萬噸，較上一年增長12%。 

　　狹鱈產量占俄羅斯總捕撈量的40%以上，2024年產量接近200萬噸。 

　　狹鱈捕撈協會于2023年底發起“遠東狹鱈”推廣活動，通過提供食譜、制作媒體內容、舉辦節日活動以及與網紅合作，使得狹鱈的認知度提高了1.6倍，消費者購買量增加了21%。 

　　近5年，鱒魚在俄羅斯國內的消費量增長70%，2024年達到11.5萬噸。國內產量穩定在4萬噸，而進口量(主要來自土耳其)則攀升至7.5萬噸，較2023年增長20%。 

　　蝦、貽貝和螃蟹等海產品正逐漸擺脫“奢侈品”的標簽。 

　　海水養殖技術的創新、精準定價策略以及包裝的改進，讓這些產品變得更加親民，從而鼓勵了不同人群的更廣泛消費。