嘉興圓滿完成“亞馬”食品安全保障任務(wù)
時(shí)間：2025-04-03 08:43 來源：嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局微信號(hào)
3月30日，第20屆亞洲馬拉松錦標(biāo)賽暨嘉興馬拉松比賽在嘉興盛大舉行。本屆賽事規(guī)模宏大，超2萬名選手參賽，來自23個(gè)國(guó)家（地區(qū)）。嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局積極落實(shí)市委市政府指示，以“全鏈條管控+智慧賦能”雙擎護(hù)航，實(shí)現(xiàn)“零事故、零輿情”，為賽事順利開展提供了堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。
時(shí)間：2025-04-03 08:43 來源：嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局微信號(hào) 1
高位統(tǒng)籌，壓實(shí)責(zé)任
市局黨委高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)分別召開2次專題部署會(huì)、2次調(diào)度會(huì)，成立工作專班并制定監(jiān)管方案，明確工作要求。南湖區(qū)、秀洲區(qū)、經(jīng)開區(qū)迅速響應(yīng)，組建駐點(diǎn)監(jiān)管和巡查隊(duì)伍，構(gòu)建“1+1+N”責(zé)任體系，確保責(zé)任落實(shí)到崗到人，形成高效的上下聯(lián)動(dòng)工作格局。同時(shí)加強(qiáng)與部門間溝通，協(xié)同推進(jìn)各項(xiàng)工作。
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精細(xì)監(jiān)管，消除隱患
累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員400余人次，對(duì)賽事沿線及周邊6個(gè)景點(diǎn)，15個(gè)重點(diǎn)商業(yè)綜合體，14個(gè)重點(diǎn)街區(qū)，400余家食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行網(wǎng)格化排查。發(fā)現(xiàn)并整改41個(gè)問題，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)重要嘉賓、運(yùn)動(dòng)員駐地和市文旅局推薦的重點(diǎn)酒店（2+26）家及工作餐供餐點(diǎn)食品安全監(jiān)管，累計(jì)抽檢86批次食品、47批次復(fù)用餐飲具，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量。
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科技賦能，智慧監(jiān)管
運(yùn)用“重大活動(dòng)食品安全保障”應(yīng)用場(chǎng)景，按照應(yīng)駐盡駐、應(yīng)上盡上、應(yīng)通盡通、應(yīng)視盡視、應(yīng)接盡接、應(yīng)賦盡賦“六應(yīng)”要求，實(shí)現(xiàn)供餐單位食品安全全時(shí)段、全流程、全留痕數(shù)字化監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。
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完善機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急
市局依據(jù)“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、分類管理、屬地為主”原則，制定賽事《食品安全突發(fā)事件處置方案》，構(gòu)建食品安全事件監(jiān)測(cè)、響應(yīng)、分析與處置機(jī)制，對(duì)可能引發(fā)輿情事件做到快速發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理、有效控制。同時(shí)健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，保障公眾健康安全與社會(huì)秩序穩(wěn)定。
