執(zhí)法人員先對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票、操作流程、餐飲具消毒、食品留樣等情況進行全面檢查，還認真檢查了“日管控周排查月調(diào)度”工作開展情況，督促校方全面落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平。同時，執(zhí)法人員與學(xué)生一起就餐，深入了解飯菜的質(zhì)量、溫度、有無明顯口味異常等，與就餐學(xué)生交流溝通，了解意見建議。陪餐后，向校方及時反饋了檢查情況，并提出整改意見，填寫陪餐記錄。

 

　　下一步，懷遠縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)通過扎實的工作、細致的措施，開展不定時、不定點的 “監(jiān)管+陪餐”，通過查、看、問、嘗等方式，將食品安全監(jiān)管與“陪餐”相結(jié)合，織牢織密食品安全防護網(wǎng)，以實際行動為校園食品安全保駕護航，給學(xué)生多一份放心，讓家長多一份安心。