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天水市甘谷縣市場監督管理局開展冬季校園食品安全專項排查

   日期:2024-12-10     來源:天水市場監管微信號    瀏覽:78    評論:0    
核心提示:天水市甘谷縣市場監督管理局開展冬季校園食品安全專項排查時間:2024-12-10 08:46來源:天水市場監管微信號 連日來,天水市甘谷
                            天水市甘谷縣市場監督管理局開展冬季校園食品安全專項排查
放大字體  縮小字體時間:2024-12-10 08:46 來源:天水市場監管微信號
   連日來,天水市甘谷縣市場監督管理局聯合縣教育局開展了冬季校園食品安全專項排查,持續鞏固校園食品安全防線,及時化解食品安全風險隱患,保障廣大在校師生飲食安全。
 
  執法人員緊盯突出問題,嚴格監督執法,對學校食堂食材采購、食品存儲、加工制作、餐具消毒、食品留樣、從業人員培訓、是否建立食品安全相關的制度等環節進行重點排查,對發現的問題,責令學校按要求進行整改,并形成問題臺賬,明確整改方案、時限和責任人,確保取得實效。同時,要求學校嚴格履行食品安全主體責任,認真落實進貨查驗和索證索票制度,科學建立健全食品安全風險管控清單,強化食堂硬件設施管理,確保“三防”設施、餐飲具清洗消毒設施到位且能正常運行,穩抓“日管控、周排查、月調度”工作機制和反餐飲浪費工作。
 
  全縣現有持證在營學校食堂119家,其中高中職校食堂6家,初中、小學營養餐食堂54家,幼兒園食堂59家。截至目前,共排查處置校園食品安全風險隱患140余條。線下累計培訓學校食品安全管理人員200余人次,線上培訓500余人次,全縣無較大食品安全事故及食品安全事故輿情發生。
 
  下一步,縣市場監管局將繼續嚴格落實“四個最嚴”要求,持續加大校園食品安全監管力度,嚴格履行食品安全監管職責,全力護航校園食品安全,讓校園食品安全眼見為“食”,落到“食”處。
 
  信息來源
 
  甘谷縣市場監管局
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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