應(yīng)急演練采取“實(shí)景拍攝+現(xiàn)場模擬”相結(jié)合的形式開展，模擬陵城區(qū)某學(xué)校學(xué)生發(fā)生疑似食物中毒，演練設(shè)置事件發(fā)生及報(bào)告、先期核查、應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)、現(xiàn)場調(diào)查及追溯、新聞發(fā)布會(huì)、響應(yīng)終止、后期處置等科目，采取現(xiàn)場演練與腳本推演相結(jié)合的方式進(jìn)行，整個(gè)演練緊張有序、環(huán)環(huán)相扣，全方位展示了學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、市場監(jiān)管局、衛(wèi)健局等各單位應(yīng)急響應(yīng)和處突能力。 

　　校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練現(xiàn)場會(huì)是對(duì)食品安全突發(fā)事件處置能力的一次檢驗(yàn)和展示，各縣（市、區(qū)）局及學(xué)校負(fù)責(zé)人表示將以此次演練為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)各部門之間的協(xié)作與交流，定期開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提升群眾食品安全意識(shí)，護(hù)航食品安全。

 

　　來稿：餐飲科