會(huì)上，現(xiàn)場(chǎng)觀看了云南學(xué)校食堂“臭肉事件”相關(guān)輿情視頻，并通報(bào)了云南學(xué)校食堂“臭肉事件”調(diào)查結(jié)果，進(jìn)一步警示相關(guān)部門、學(xué)校時(shí)刻緊繃校園食品安全這根弦。

 

　　會(huì)議指出：要充分認(rèn)識(shí)校園食品安全的重要性、全面落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任、擔(dān)當(dāng)善為做到食品安全監(jiān)管與服務(wù)并舉，要按照《蕪湖市校園食品安全矛盾糾紛快速響應(yīng)機(jī)制（試行）》《蕪湖市餐飲服務(wù)單位食品安全違法行為“禁止標(biāo)識(shí)”規(guī)范使用指導(dǎo)意見(jiàn)》等要求做好校園食品安全工作。市教育局從教育條線對(duì)校園食品安全工作也做了進(jìn)一步部署。

 

　　蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院總務(wù)處處長(zhǎng)、四家食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全總監(jiān)作為學(xué)校代表宣讀食品安全倡議書，從落實(shí)主體責(zé)任、加強(qiáng)衛(wèi)生維護(hù)、加強(qiáng)人員管理、嚴(yán)格食材采購(gòu)、強(qiáng)化過(guò)程管控、制止餐飲浪費(fèi)、主動(dòng)公示過(guò)程等七個(gè)方面開(kāi)展倡議。

 

　　蕪湖各縣市區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)市監(jiān)局、教育局分管局長(zhǎng)，各高校、中小學(xué)、校外供餐單位食品安全總監(jiān)、食品安全員共400余人參加會(huì)議。