青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理局：啤酒經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)典型案例曝光（第三期）
時間：2024-11-04 09:24 來源：青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理微信號
一、青島鮨介餐飲管理有限公司經(jīng)營超過保質期的預包裝食品案
時間：2024-11-04 09:24 來源：青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理微信號 2024年8月22日，市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)，青島鮨介餐飲管理有限公司銷售的1瓶“麒麟一番榨（135ml）”啤酒已過保質期，生產日期為2023年7月25日，保質期至2024年7月24日，索證索票齊全。
當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項和《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十二條第一款第（三）項、第（四）項的規(guī)定，市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，對當事人作出沒收違法所得和罰款2000元的處罰。
二、市南區(qū)承志面館經(jīng)營超過保質期的預包裝食品案
2024年6月18日，市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)，市南區(qū)承志面館銷售的1瓶“青島啤酒（258ml）”已超過保質期，生產日期為2023年4月5日，保質期365天，索證索票齊全。
當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項和《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十二條第一款第（三）項、第（四）項的規(guī)定，市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，對當事人作出沒收違法經(jīng)營的食品和罰款2000元的處罰。
三、青島馬爾凱餐飲有限公司使用超過保質期的食品原料生產食品案
2024年6月28日，市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)，青島馬爾凱餐飲有限公司前臺貨柜內有保質期至2024年6月1日的蘋果仕酸櫻桃汁飲料3瓶、保質期至2024年5月3日的愛塞浦麗娜牌蘋果汁5瓶、保質期至2023年11月23日的酪蒂白葡萄酒6瓶、保質期至2024年5月2日的酪蒂白葡萄酒2瓶，均已超過保質期。
當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項和第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項、第一百二十六條第一款第（三）項和《山東省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十二條第一款第（二）項、第（三）項的規(guī)定，市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，對當事人作出警告、沒收違法經(jīng)營的食品和罰款2000元的處罰。
供稿：食品安全監(jiān)督管理科
