為進一步加強食品安全監管，保障群眾飲食安全。自8月5日起，百色市通過全面排查、全面整治、全面提升的方式在全市開展食品安全排查整治提升行動。截至目前，全市共排查5類重點業態21947家，發現風險問題數6063個，完成整治6063個，排查覆蓋率100%、整治完成率100%，完成了食品安全排查整治提升行動第一階段集中整治工作。
為鞏固食品安全排查整治提升行動工作成效，提升風險問題處置效能，百色市“分類施策”推進排查發現問題整治走深走實。
柔性執法有力度。當場改正一批。執法人員對現場發現輕微風險隱患且可當場改正的問題一一指出，通過認真指導，普法宣傳，幫助經營者當場改正，引導其落實主體責任，規范經營行為，為排查整治提升行動全面實施打下堅實的基礎。截至目前，共指導食品經營者當場整改存在隱患2523次。限期整改一批。對問題輕微違規且無法當場整改的，執法人員下達限期責令整改通知書，通過查隱患、促整改、嚴復查，推動同類隱患閉環管理，確保風險動態“清零”。截至10月24日，全市共限期整改問題1432個，整個完成率達100%。
嚴格執法出重拳。聯合整治一批。市場監管聯合農業農村、公安等部門開展肉類產品違法犯罪專項整治、冷凍肉制品專項檢查等行動。檢查農貿市場83個，豬肉攤547個，生產經營單位5637家次，立案查處59件。有力打擊了肉類產品違法犯罪行為，進一步保障了群眾身邊的食品安全。立案查處一批。堅決打擊食品安全領域的違法違規行為，持續開展“鐵拳·桂在真打”等專項執法行動。對排查發現問題嚴重、涉嫌違法的，給予立案處理。排查整治提升行動開展以來，全市共立案查處食品安全類案件526件。
宣治結合敲警鐘。公開曝光一批。百色市利用市場監管局官網和微信公眾號及時公布11期食品抽檢信息和3期排查整治專項行動典型案例。田陽區通過“食品安全監管田陽曝光臺”，對排查整治發現風險問題整改不積極、隱患不消除經營戶進行真曝光、嚴查處，深受廣大市民點贊好評。目前，已曝光35戶，網民點擊瀏覽量近23.6萬次，有力震懾危害食品安全的不良不法行為。建立機制一批。聯合市場監管、教育、發改等部門出臺《百色市本級直屬學校食堂大宗食品采購管理辦法（試行）》《百色市學校食堂食材詢價制度》等制度；建立市場監管、教育、公安、衛生健康聯合開展校園食品安全監督檢查機制；聯合市場監管、公安、農業農村完善打擊肉類產品違法犯罪工作機制。形成食品安全齊抓共管的工作格局。
