本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品774批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格761批次，不合格13批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、農(nóng)藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑問題

 

　　（一）標(biāo)稱銘仕利（廈門）食品科技有限公司2024年6月1日生產(chǎn)的龍井鳳梨酥，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為晉江市永和鎮(zhèn)樂派食品商行。

 

　　（二）福建永輝超市有限公司寧德市霞浦太康店銷售的萵筍干（生產(chǎn)日期為2024年5月1日），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司寧德市霞浦太康店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）漳州市薌城區(qū)老油條油條店的油條（加工日期為2024年8月15日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　（一）標(biāo)稱福建莆田靈麥麥?zhǔn)称酚邢薰?024年7月26日生產(chǎn)的爆漿肉松小貝蛋糕（巧克力味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門甄選街商貿(mào)有限公司。

 

　　（二）標(biāo)稱泉州爐豐食品有限公司2024年8月7日生產(chǎn)的芋泥啵啵（香芋味面包），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市穗祥貿(mào)易有限責(zé)任公司。

 

　　（三）漳州市龍文區(qū)利明小吃店的碟子（消毒日期為2024年8月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、農(nóng)藥殘留問題

 

　　（一）龍巖市永定區(qū)樂多貿(mào)易有限公司銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月9日），吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖市永定區(qū)樂多貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）又好又多（莆田）工貿(mào)有限公司銷售的狀元紅荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月17日），吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他污染問題

 

　　（一）標(biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2024年1月15日生產(chǎn)的魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門閩籃超市有限公司洋唐店。廈門市南港漁鋪食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）尤溪縣草本小吃店的醬香碟（消毒日期為2024年8月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林小玲餐飲店的小碗（消毒日期為2024年8月6日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）臺(tái)江區(qū)福德京魚丸店的小碗（消毒日期為2024年8月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）臺(tái)江區(qū)瑞金撈化店的小碗（消毒日期為2024年8月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

 

　　   附件2：第36期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   附件3：第36期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年10月25日