培訓重點圍繞廣西食品安全追溯及智慧監管平臺（“桂食安”平臺）與廣西動物檢疫檢驗管理“牧運通—桂”系統對接工作進行講解和操作培訓，提高市場監管部門業務骨干及食品經營戶對平臺的熟悉度和使用率。

 

　　今年以來，柳州市推進“兩個責任”落實落細，深入實施農貿市場“十個一”建設，百姓滿意星級農貿市場創建工作取得明顯成效，全市12家農貿市場創建三星級以上百姓滿意星級農貿市場初步驗收全部一次性通過。《指南》的出臺，為農貿市場的監督管理服務工作提供了更加明確和具體的指導，將進一步提升農貿市場的經營管理水平，加強農貿市場及周邊食品攤販的監督管理工作，推動誠信經營理念的深入人心，構建起“末端發力、終端見效”的長效機制。

 

　　會議要求，全市各級監管部門要扎實推進食品安全“兩個責任”工作落實落細，嚴格落實《指南》要求，學習研究并熟練掌握《指南》的基本內容、要求和標準；深入開展農貿市場誠信經營行動，食品安全監管人員及市場管理人員要把創建工作和日常監管工作、市場管理工作結合起來，利用智慧監管手段，實現監管方、市場主辦方、社區街道多方齊抓共管的工作格局，持續推進農貿市場“十個一”建設，推動農貿市場高質量發展，確保食品經營環節“兩個責任”工作經得起推敲，守牢食品安全底線。