2024年5月21日，遂寧市市場監督管理局高新區分局對船山區某幼兒園開展執法檢查，現場發現在廚房操作臺面上存放已開蓋使用的2瓶某品牌食醋無生產日期，經查明，采購時當事人履行了索證索票義務。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項的規定，責令當事人改正違法行為，沒收標簽不符合規定的食醋兩瓶，并作出罰款人民幣1000元的行政處罰。

 

　　2024年4月16日，江油市市場監督管理局對某小學食堂進行校園食品安全監督檢查，現場發現該小學食堂未對餐食進行留樣，執法人員責令當事人立即改正。2024年4月18日，執法人員對該小學食堂進行回訪檢查，發現食堂未進行晨檢，未對購進土豆進行查驗且將已發芽的土豆存放于食堂待加工區域。當事人的行為涉嫌違反了《四川省中小學校食品安全管理辦法》第八條第三項、第四項和第十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項和《四川省中小學校食品安全管理辦法》第二十五條第四項的規定，對當事人作出警告，罰款人民幣20000元的行政處罰。

 

　　2024年5月13日，馬爾康市市場監督管理局對某職業學院開展現場檢查，發現該學校食堂餐飲設備設施不潔，未定期清洗，餐具、飲具未清洗干凈或者未消毒。執法人員當場下達了《責令改正通知書》及送達回證。2024年6月27日，復查發現當事人未在規定時限內按要求進行整改。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，作出罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2024年4月26日，成都市金牛區市場監督管理局根據舉報線索對某幼兒園食堂進行檢查，現場發現該食堂提供的《食品經營許可證》經營項目為熱食類食品制售，然而，2024年4月25日中午卻為教職員工提供了自制冷食類食品“缽缽雞”，且未將“缽缽雞”進行食品留樣。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、《學校食品安全與營養健康管理規定》第三十六條第三款、第四十條第一款的規定。根據《學校食品安全與營養健康管理規定》第五十五條第二款、第五十六條的規定和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告、罰款人民幣15000元的行政處罰。

 

 

　　2024年4月23日，瀘州市市場監督管理局在“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺開展日常巡查時，發現當日02:24-02:40時間段內瀘縣某初級中學校食堂粗加工間有2只老鼠活動，在線固定證據，同時通報至瀘縣局。2024年4月26日，瀘縣局對該學校食堂進行了現場檢查，經食堂法定代表人王某核實，證據視頻內容與現場一致，情況屬實。當事人的行為違反了《四川省中小學校食品安全管理辦法》第八條的規定。依照《四川省中小學校食品安全管理辦法》第二十五條第四款的規定，責令當事人改正違法行為，并作出罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2024年4月16日，白玉縣市場監督管理局對白玉縣某小學食堂進行執法檢查，現場發現該食堂“三防”設施不達標、環境衛生差，執法人員當場下達了《責令整改通知書》，要求當事人在4月23日前完成整改。2024年5月14日，白玉縣市場監管局依法對該小學食堂經營情況進行檢查，發現當事人未落實環境衛生問題整改。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項、《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條第一項和《市場監督管理行政處罰程序暫行規定》第六十七條的規定，責令當事人改正違法行為，并作出罰款人民幣3000元的行政處罰。