2024年國慶將至，為進一步加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，淮南市市場監(jiān)管局迅速開展食品安全專項檢查，全面強化食品安全源頭風險管控，規(guī)范市場經營行為，筑牢食品安全防線，護航人民群眾“舌尖上的安全”。

　　全市各級市場監(jiān)管部門聚焦重點單位、重點品類、重點場所，對糕點、蔬菜、肉類產品等節(jié)日熱銷食品進行全面“體檢”，嚴格檢查生產經營主體生產經營環(huán)境、原輔料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、標簽標識、從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理等方面是否符合相關規(guī)定，督促食品生產經營主體誠信守法經營，進一步壓實食品安全主體責任，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。截至目前，全市已出動執(zhí)法人員3230余人次，檢查相關食品生產經營單位1500余家次，抽檢食品650余批次。

　　下一步，全市各級市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，堅決守牢食品安全底線，嚴格規(guī)范市場秩序，切實保障節(jié)日市場平穩(wěn)有序運行。