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野生菌消費警示

   日期:2024-08-06     來源:煙臺市場監(jiān)管微信號    瀏覽:12    評論:0    
核心提示:野生菌消費警示時間:2024-08-06 08:35來源:煙臺市場監(jiān)管微信號 隨著氣溫升高,又到了野生菌生長旺盛的季節(jié),因采摘食用野生菌
 

野生菌消費警示

放大字體  縮小字體時間:2024-08-06 08:35 來源:煙臺市場監(jiān)管微信號 
    隨著氣溫升高,又到了野生菌生長旺盛的季節(jié),因采摘食用野生菌而引起的中毒事件時有發(fā)生。為預(yù)防和控制因食用野生菌等導(dǎo)致的中毒事件,切實維護(hù)廣大人民群眾的身體健康與生命安全,煙臺市市場監(jiān)管局發(fā)布消費警示
 
  一、野生菌中毒的危害性較大。野生菌毒性成分復(fù)雜,中毒表現(xiàn)各異,發(fā)病急,死亡率高,且沒有特效療法。
 
  二、不要采食、銷售、購買難以分辨的野生菌。預(yù)防野生菌中毒的根本辦法就是不采、不食,也不要銷售、購買不認(rèn)識的野生菌。
 
  三、各食品經(jīng)營單位要謹(jǐn)慎采購、經(jīng)營野生菌,禁止經(jīng)營不確定是否可以食用的野生菌。
 
  四、食用野生菌后,一旦出現(xiàn)頭暈惡心、口唇發(fā)麻、四肢無力、呼吸急促等疑似中毒癥狀,要盡早采取應(yīng)急措施,可先用手指、筷子等刺激舌根部的方法催吐,迅速排除毒素,同時撥打120急救電話,盡快趕到醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受救治,并留存病歷和化驗報告等相關(guān)資料。發(fā)現(xiàn)有銷售毒菌行為的,請及時撥打12315進(jìn)行舉報。
 
  煙臺市市場監(jiān)管局
 
  2024年8月5日
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險自負(fù)。
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