夜市擺攤日入9000 他們為什么不信?
據媒體報道,一對在浙江義烏青口夜市擺攤的年輕夫妻,一晚上就賣掉500斤土豆、250斤豆腐,營業收入高達9184元。面對鏡頭,女主喜笑顏開,“上個班可能一個月都賺不了那么多”。
很多人為這個勵志故事叫好,但也有一些人懷疑其真實性。有人算了一筆賬,每份豆腐、土豆單價9元,一晚上出餐1000份,一分鐘出餐兩份,在理論上都不太可能。還有一些網友留言直指“勵志雞湯翻車”。
事實如何呢?媒體跟進報道證實了視頻屬實,也提供了更多細節回答人們的疑問——
小吃并非一份份出餐,而是每2分鐘一次性出餐5到6份;營業者也不僅僅是夫妻兩人,他們還雇有2名員工;夜市日均人流量近5萬人,他們競標兩個攤位,每年租金就高達71萬元;9000多元是營業額,純利潤大約5000元……
這個勵志故事也不是廉價的心靈雞湯。在數錢和笑臉的背后是誠實勞動、艱苦奮斗,也不乏現實的無奈辛酸。500斤土豆光是清洗、削皮、切片就是一項艱巨的任務。每天都在煙熏火燎的攤位忙活到深夜,也不是人人都吃得消。雖然擺攤賺了一些錢,但他們還沒有買房安家,年幼的孩子留守在老家,連10周歲生日父母都可能要缺席。況且,同行已經出現打價格戰的苗頭,目前的盈利水平能否持續,將來如何轉型發展,這些問題都接踵而來,現實而緊迫。
此前報道
夫妻擺攤日入9千網友讓查稅
3月19日,央視發布視頻《義烏95后夜市夫妻檔算起收入笑了》。
視頻中介紹,“95后”夫妻范丹丹和趙慶書,在浙江義烏的青口夜市經營小吃攤,每天500斤土豆和250斤豆腐都不夠賣。據小兩口說,一天能賺到9000元左右,他們感覺非常有成就感。
沒想到,部分網友對其中的數據提出了質疑,在相關報道下提出稅款問題。
甚至有較真的網友跑到直播間,斥責營收數據造假。最終,夫妻二人的直播間被關閉了。更有網友對于攤位是否辦了營業執照、是否存在偷稅漏稅、是否有衛生許可證等等細節提出質疑,并呼吁相關部門趕緊去查查。
對于視頻中日營業額9000余元的質疑,趙慶書回應,“我們平時的日營業額在六七千元,那天正好電視臺來攤位錄節目,搞得跟拍電影一樣,吸引很多人,并且圍觀的人一直增加。加上又是周末,導致那天的生意異常火爆,比平時多賣2000元左右,但是我們生意本身也不錯。”
針對網友提到夫妻二人加工食品速度是否能跟上平均一分鐘出兩份餐的質疑,“小吃車上有一個長2.8米寬80厘米的鐵板,我們是一次性出餐而不是分開出餐,一個鐵板一次性出餐5到6份,需要2分鐘左右。并且攤位上除了丹丹之外,還雇了兩名員工。丹丹負責土豆、豆腐的烹飪,一名員工負責切豆腐,另外一名負責收款與打包,盡管出餐時間緊張但也能忙得過來。”趙慶書說。
網友關切日營業額9000余元的凈利潤有多少,趙慶書告訴北青報記者,“食材成本大概2000元,兩名員工一個月的工資總共約18000元,攤位費一年34萬元。把這些開銷除去之后,日營業額9000余元的純利潤大概是5000元。”
(中國小康網綜合每日經濟新聞綜合、中國基金報、上觀新聞等)