上火時可以用金銀花泡水來喝。上火是指人體陰陽失衡、內火旺盛，主要表現為口干咽痛、目赤腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛、便秘尿血等癥狀，一般與飲食不節、熬夜、情志不暢等因素有關系。金銀花有清熱解毒的作用，適當喝些金銀花泡水有助于改善上火癥狀。
金銀花性寒、味甘，歸肺、胃經，有清熱解毒、涼散風熱的功效，可以治療溫病發熱、熱毒瘡瘍、 口舌生瘡、下痢膿血等證。上火屬于熱證，而金銀花性寒，因此清熱的效果較好，針對上火導致的頭面部癥狀較為適合。
金銀花可以改善上火導致的煩躁發熱、耳鳴、聽力下降、咽喉腫痛、頭面部癤腫、便秘、尿痛、口苦口臭等證。如果上火癥狀比較明顯，也可以加用其他的清熱解毒中藥與金銀花共同泡水，比如大青葉、魚腥草、胖大海、菊花等，可以增強清熱瀉火的效果。
上火期間要注意清淡飲食，避免辛辣刺激的食物，不要熬夜。金銀花泡水的時候也要適量，不宜長期大量喝，虛寒體質的人要慎服，月經期女性盡量避免喝金銀花。泡好的金銀花要及時服用，不要等涼后再喝，盡量溫服比較適宜。-百度健康
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