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【疫情當下】臨沂沂南辦理食品認證要等多久?

   日期:2025-06-10     來源:山東創遠認證技術有限公司    瀏覽:36    評論:0    
核心提示:【疫情當下】臨沂沂南辦理食品認證要等多久?【【186-6-018-5703】山東濟南槐蔭區觀瀾
【疫情當下】臨沂沂南辦理食品認證要等多久?
山東創遠認證技術有限公司
王經理:聯系電話:【186-6-018-5703】
山東濟南槐蔭區觀瀾國際1棟1單元12樓
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      有機食品是指來自于有機農業生產體系的食品,有機農業是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的可持續發展的農業,它強調加強自然生命的良性循環和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準!
 
     “認證”一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動。ISO/IEC指南2:1986年對“認證”的定義是:“由可以充分信任的第三方證實某一經鑒定的產品或服務符合特定標準或規范性文件的活動。”
第三方的認證活動必須公開、公正、公平,才能有效。必須有絕對的權力和威信,必須獨立于第 一方和第二方之外,必須與第 一方和第二方沒有經濟上的利害關系,才能獲得雙方的充分信任。由在國 家注冊并認可的組織機構去擔任這樣的第三方,這樣的機關或組織就叫做“注冊認證機構”。
為促進食品案例,保障人體健康,防止農藥、化肥等化學物質對環境的污染和破壞,由通過資格認可的注冊有機食品認證機構依據有機食品認證技術準則、有機農業生產技術操作規程,對申請的農產品及其加工產品實施規定程序的系統評估,并頒發證書,該過程稱為有機食品認證。認證以規范化的檢查為基礎,包括實地檢查、可追溯系統和質量保證體系的實施。
有機食品認證范圍包括種植、養殖和加工的全過程。有機食品認證的一般程序包括:生產者向認證機構提出申請和提交符合有機生產加工的證明材料,認證機構對材料進行評審、現場檢查后批準。

       認證申請及受理

  企業向認證機構提出認證申請,需提供的文件資料包括:

(1) 企業的合法經營資質文件復印件,如營業執照副本、組織機構代碼證副本、土地使用權證明、QS證等。當企業不是有機產品的直接生產、加工者時,還要提交與各方簽訂的書面合同復印件。

(2) “有機產品認證申請表”“有機產品認證基本情況**表”。這些表格是認證機構提供的,企業按照要求如實填寫,以便認證機構初步了解企業的基本情況。

(3) 承諾守法誠信,接受行政監管部門及認證機構的監督和檢查,保證提供材料真實,執行機產品標準、技術規范的聲明,這個聲明一般包含在“有機產品認證申請表”中。

(4) 產地區域范圍描述,加工場所周邊環境描述、廠區平面圖、工藝流程圖等。

(5) 企業應委托有資質的監(檢)測機構對產地環境質量進行監(檢)測,包土壤、灌溉水和加工用水等,以證明其產地的環境質量狀況符合GB/T 19630《有機產品》的要求。有資質的監(檢)測機構出具的監(檢)測報告帶有CMA(計量認證)、CAL(審查認可)、CNAS(實驗室認可)其中一個或多個標志。

(6) 有機產品生產、加工規劃,包括對生產、加工環境適宜性的評價,對生產方式、加工工藝和流程的說明及證明材料,農藥、肥料、食品添加劑等投人物質的制度以及質量保證、標識與追溯體系建立、有機生產加工風險控制措施等。

(7) 本年度有機產品生產、加工計劃,上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場等。

(8) 有機生產、加工、經營的管理體系文件,包括:①生產單元或加工、經營等場所的位置圖;②有機生產、加工、經營的管理手冊;③有機生產、加工、經營向操作規程;④有機生產、加工、經營的系統記錄。企業必須建立和實施文件化的有機產品管理體系,并有效運行3個月以上。

(9) 有機轉換計劃(適用時)。

(10) 其他相關材料。

 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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